Faites des économies et manger équilibré!
Comment manger équilibré en respectant son budget ? Faire le maximum de cuisine et éviter les plats préparés Les avantages sont multiples...
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Cécile Doffin
24 oct. 2023
L'insulinorésistance, un mal sournois
Insulinorésistance et prise de poids.
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Cécile Doffin
30 juil. 2023
Lien entre microbiote, obésité et diabète de type 2.
Le microbiote intestinal humain est l'ensemble des microorganismes (archées, bactéries et levures — et les virus qui les infectent) du...
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Cécile Doffin
22 avr. 2023
Les additifs alimentaires.
Définition Un additif alimentaire est une substance ajoutée à un aliment pour exercer une fonction technologique, comme rehausser la...
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Cécile Doffin
16 nov. 2022
SAVOIR LIRE LES ÉTIQUETTES
1-Les ingrédients Les ingrédients sont inscrits par ordre décroissant (du + présents au – présents) dans l’aliment. Pepito chocolat Dans...
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Cécile Doffin
27 sept. 2022
Régime Sans FODMAPs
Régime sans Fodmap. Intestin irritable. SIBO.
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Cécile Doffin
12 sept. 2022
MUSCULATION: LES DIFFÉRENTES PROTÉINES EN POUDRE
Protéines et sport. Musculation. Whey.
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Cécile Doffin
18 févr. 2022
LA CREATINE
La créatine est une molécule produite naturellement par l'organisme (reins, foie, pancréas). On la retrouve également dans...
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Cécile Doffin
12 déc. 2021
Les BCAA, vous en avez déjà entendu parler mais qu'est-ce que c'est ?
Les BCAA sont des acides aminés branchés (Branched-Chain Amino Acid) appartenant à la famille des acides aminés essentiels dont le corps...
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Cécile Doffin
16 mars 2021
Les légumes lactofermentés!
J'ai beau être diététicienne, je dois bien avouer que je n'avais que de très faibles notions sur ce sujet. J'ai été contacté par Gaëlle,...
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Cécile Doffin
11 mars 2021
Le végétarisme est-il fait pour vous?
Définition: le végétarien exclus de son alimentation la chaire animale (animaux terrestres et aquatiques). Le végétalien, lui, en plus de...
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doffincecile35
25 févr. 2021
L'alimentation du sportif
A qui s'adresse la diététique du sportif ? Je peux intervenir dans les clubs sportifs, les salles de sport, les associations sous forme...
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doffincecile35
21 janv. 2021
Bébé végétarien, le guide!
Vous souhaitez que votre bébé adopte un régime végétarien mais vous avez des craintes? Voici quelques bases qui vous aiderons dans ce sens.
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doffincecile35
14 janv. 2021
Les métaux lourds dans l'alimentation
Les produits de la mer sont les plus touchés par les métaux lourds avec les coquillages et les crustacés en première ligne.
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doffincecile35
5 déc. 2020
DHA (Oméga 3) et Végétalisme
Les ALA sont des acides gras essentiels. Ils sont largement présents dans l'alimentation végétale: graines de lin, de chanvre, de chia..
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doffincecile35
1 nov. 2020
Le Soja
Le soja est une plante oléagineuse originaire d'Asie, cultivée pour ses graines oléagineuses. Il est utilisé de diverses façon, que ce...
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doffincecile35
1 nov. 2020
Conseils drainage et rétention d'eau
1-Adapter son alimentation, manger sain et de façon équilibrée. 2-Augmenter les efforts physiques afin d’augmenter le métabolisme...
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