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Intolérances et allergies
Les allergies alimentaires comme les allergies aux protéines de lait de vache (la plus fréquente chez l’enfant), au gluten ou aux arachides ne sont pas à prendre à la légère. Elles doivent faire l’objet d’une prise en charge diététique.
Maladies intestinales
Les formations "MICI, SII, SIBO, maladie cœliaque, hypersensibilité au gluten non cœliaque :
Fodmap's, approches diététiques et autres outils de prise en soins" viennent enrichir et compléter mon expérience.
Pathologies
Une éducation diététique spécifique à votre pathologie est importante car elle peut aider à prévenir et à éviter les complications à long terme, tout en permettant de vous rendre petit à petit plus autonome vis-à-vis de votre alimentation.
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