Cécile DOFFIN

De nombreux thèmes peuvent être abordés sous forme d'ateliers, de quizz auprès des enfants, comme par exemple:

• sensibilisation à une alimentation responsable

• apprentissage des 7 familles aliments

• manger 5 fruits et légumes par jour

• reconnaître les 5 sens 

• comment végétaliser son alimentation

Je peux intervenir de la maternelle jusqu'au lycée en m'adaptant aux besoins et à la demande des élèves et de leurs familles.

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Là aussi de nombreux thèmes peuvent aider des familles afin de mieux consommer  et de limiter les risques de santé liés à une alimentation déséquilibrer. Quelques thèmes possibles:

• gérer son budget alimentaire

• déchiffrer l'étiquetage alimentaire

• créer son menu pour la semaine

• consommer de saison

• tout savoir sur les fast-food

Je peux intervenir en foyers de vie, centres de formations, associations, PMI...

Lutter contre la dénutrition des personnes âgées est une réelle préoccupation pour les praticiens en institution gériatrique. Afin de vous aidez dans ce combat, je vous propose:

• atelier de cuisine enrichie

• sensibilisation à la dénutrition

• lutter contre la constipation

• élaboration de fiches techniques en collaboration avec le chef de cuisine.

Mon but est d’assurer le maintien de leur intégrité physique, dans un climat le plus convivial possible.

 

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Manger mieux impacte directement la santé physique et morale de vos salariés et par conséquent leur travail. Une alimentation équilibrée fera gagner vos équipes et votre entreprise en performances.

Quelques exemples de thématiques:

• réduire le stress par une alimentation adaptée

• gérer ses repas au restaurant ou en réunion

• booster son cerveau grâce au petit-déjeuner

Il peut s’agir de prestations ponctuelles, ou régulières.